알자스에서 무엇을 사올까
알자스(Alsace)는 프랑스의 어느 지역보다 기념품의 세계가 다채롭다. 전통 음식부터 세련된 공예품, 크리스마스 장식까지—방문객은 늘 같은 질문을 던진다. 무엇을 사올까? 선택지는 끝이 없지만, 진짜 알자스를 담은 물건을 고르기란 쉽지 않다. 이 글은 단순한 쇼핑 목록이 아니라, 지역의 정체성과 품질을 기준으로 고른 ‘가치 있는 기념품’에 대한 탐색이다.
미각의 기억, 입으로 가져가는 알자스
와인
알자스 와인은 지역을 대표하는 기념품이다. '알자스 와인가도(Route des Vins d’Alsace)'를 따라 시음을 즐긴 뒤, 몇 병 챙겨 돌아오는 것은 여행의 자연스러운 마무리다. 특히 초록빛 다리로 된 전통 와인잔은 선물용으로도 훌륭하다.
수제 맥주
알자스는 프랑스 내에서도 드문 맥주 산지다. 윙게르스하임(Wingersheim) 일대에서는 아직도 홉이 재배되고, 곳곳의 마이크로 브루어리에서는 지역 재료를 활용한 맥주가 생산된다. 대형 마트부터 양조장 직매장까지, 접근성도 좋다.
진저브레드(일명 생강빵)
'알자스=진저브레드'라는 등식은 틀리지 않는다. 게르트빌레르(Gertwiller)는 '진저브레드의 수도'로 불린다. 단, 대량생산품보다는 장인의 손맛을 고르는 게 현명하다. 리프스(Lips)의 제품은 부드럽고 풍미가 깊다. 미레유 오스테르(Mireille Oster)의 진저브레드는 '진저브레드의 여왕'이라 불릴 만큼 명성이 높다.
뮌스터 치즈
향이 강렬한 뮌스터(Munster) 치즈는 알자스를 대표하는 숙성 치즈다. 대부분 진공 포장으로 판매되어 여행 중에도 보관이 쉽다. 베르상 뒤 솔레이유 농장(Ferme du Versant du Soleil) 같은 농장 직영 매장을 비롯해, 콜마르(Colmar)의 프롬주리 생니콜라(Fromagerie Saint-Nicolas), 스트라스부르의 메종 로르호(Maison Lorho) 등 전문점에서 구입할 수 있다.
잼
전 세계적으로 유명한 '잼의 여왕' 크리스틴 페르베르(Christine Ferber)의 잼은 알자스의 자부심이다. 니더모르슈비르(Niedermorschwihr)의 작은 가게에서 직접 구매할 수 있으며, 알자스 전역의 고급 식료품점에서도 만나볼 수 있다. 조금 더 소박한 맛을 원한다면 클리몽(Climont) 잼도 훌륭한 선택이다.
증류주
알자스는 전통 증류주의 뿌리가 깊다. 발 드 빌레(Val de Villé) 지역에는 여전히 소규모 증류소가 남아 있다. 레만(Lehman), 뉘스보메르(Nusbaumer), 마이어(Meyer) 같은 곳에서 만든 오 드 비(eau-de-vie), 리큐어, 심지어 알자스산 진(gin)과 위스키까지도 구할 수 있다.
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| 레만(Lehman)의 증류주들 |
브레델레
브레델레(Bredele, 혹은 브레들라Bredala)는 크리스마스 시즌에 빠질 수 없는 전통 쿠키다. 연말이 아니더라도 메종 알자시엔 드 비스퀴트리(Maison Alsacienne de Biscuiterie) 같은 곳에서 구입 가능하다. 향긋한 버터와 아몬드 향이 한 입에 알자스의 겨울을 불러온다.
손끝의 전통, 일상의 아름다움
수플렌하임 도자기
수플렌하임(Soufflenheim)의 도자기는 알자스 공예의 정수를 보여준다. 쿡오프(baeckeoffe) 냄비, 쿠겔호프(kougelhopf) 몰드, 람말라(lamalas) 틀까지 다양한 형태가 있다. 단, 기념품점에서 파는 제품 중 상당수가 중국산 수입품이므로 '수플렌하임 직산(直産)'임을 확인하는 게 중요하다.
크리스마스 장식
알자스의 크리스마스는 종교적 축제이자 예술이다. 리크비르(Riquewihr)의 '페에리 드 노엘(Féérie de Noël)', 콜마르의 '라 마지 드 노엘(La Magie de Noël)', 스트라스부르의 '메종 드 한센과 그레텔(Maison de Hanssen et Gretel)' 등에서는 연중 내내 장식품을 구매할 수 있다. 특히 메장탈(Meisenthal)에서 수공예로 제작되는 유리 크리스마스 볼은 해마다 새로운 디자인이 출시되어 수집가들의 마음을 사로잡는다.
직물과 섬유
뮐루즈(Mulhouse)는 프랑스 섬유산업의 중심지였다. 지금도 '보빌레(Beauvillé)'의 공장 직영점, '직물인쇄박물관(Musée de l’Impression sur Étoffe)', '베슬렝 생태공예공원(Parc de Wesserling)'에서는 알자스 전통 직물을 만날 수 있다. 특히, 매년 크리스마스 시즌에는 '뮐루즈의 크리스마스 원단(Étoffe de Noël)'이 새롭게 출시된다. 시청 1층 매장에서 지난 해의 원단까지 함께 전시·판매되며, 이곳은 12월의 알자스에서 꼭 들러야 할 명소 중 하나다.
지역의 수공예 장인들
알자스의 진짜 매력은 살아있는 장인 정신이다. 스트라스부르의 '알자트뤼크(Alsatrucs)'는 지역 예술가들의 공예품을 모아놓은 협업 상점이고, 페쎈하임르바스(Fessenheim-le-Bas)의 '아틀리에 드 레진(L’Atelier de Régine)'에서는 섬세한 수공예품을 직접 만날 수 있다.
이외에도
- 줄리아 티스랑(Julia Tisserant)과 애비뉴 달자스(Avenue d’Alsace)의 직물
- 크리스티안 코흐(Christiane Koch)의 하트 장식
- 무리엘의 오 프티 보뇌르(Au P’tit Bonheur)의 크리스마스 장식
- 마르크의 스카라 비누공방(Savonnerie Scala)의 천연 비누
- 담 부지(Dame Bougie)의 향초
- 카롤 케이 세라미스트(Carole K Céramiste)와 엘로디 레시뉴(Élodie Lesigne)의 세라믹 작품
- 알자시엔 앙 루즈 에 블랑(L’Alsacienne en Rouge et Blanc)의 켈쉬(kelsch) 자수
차, 커피, 초콜릿
알자스산 농작물은 아니지만, 지역 브랜드의 품질은 주목할 만하다.
'자르댕 드 가이아(Jardins de Gaïa)'의 유기농 차, '카페 사티(Cafés Sati)'와 '카페 앙리(Cafés Henri)'의 로스팅 커피는 이 지역을 대표하는 세계적인 브랜드이다.
초콜릿은 뮐루즈의 '카보스(Cabosse)'가 정평이 나 있고, 스트라스부르의 장인 쇼콜라티에도 훌륭하다. 좀 더 대중적이지만 맛이 좋은 '자크 보켈(Jacques Bockel)' 이 가게에서는 알자스판 누텔라 '뉘트 알자스(Nut’Alsace)'를 구입할 수도 있다.
